Zakaj obeležujemo 9. maj kot Dan zmage?

 9. maja obeležujemo 70. obletnico zgodovinske zmage v Drugi svetovni vojni, ki so jo skupaj z zavezniki in Sovjetsko zvezo odločilno pomagali doseči tudi slovenski partizani, v sodelovanju z drugimi narodi nekdanje Jugoslavije. Ta dan predstavlja tudi osvoboditev Ljubljane, mesta, ki je štiri leta trpelo pod okupacijskim jarmom, obdano z bodečo žico in izpostavljeno nasilju. S padcem žice je padla tudi tema totalitarizma, ki je grozila zatreti napredne misli in tiste, ki jih je fašizem označil za manjvredne.

Ob tem pomembnem dnevu se spominjamo enega najbolj tragičnih obdobij 20. stoletja, v katerem se je svet znašel v vojni, terjal več kot 50 milijonov življenj. Takrat so mnogi upali, da je to zadnja vojna v človeški zgodovini, a žal so se zmotili. Vojne se nadaljujejo tudi danes in konca zaenkrat ni na vidiku.

Vendar je pomembno, da obeležimo takšne obletnice z dostojanstvom in spoštovanjem, saj žrtve niso bile zaman. Druga svetovna vojna je imela svoj globlji smisel in iz nje smo izšli kot zmagovalci, kar je razlog za ponos.

Izražamo globoko hvaležnost osvoboditeljem, ki so omogočili razvoj in napredek družbe, v kateri danes uživamo svobodo in mir. Zahvaljujemo se našim prednikom, ki so se borili, da danes ne živimo v strahu pred temo totalitarizma. 9. maj naj bo dan spomina in upanja, da se takšne tragedije nikoli več ne ponovijo.

V spomin na te dogodke si lahko ogledate redke originalne posnetke osvobajanja Berlina s strani Rdeče armade, ki je prispevala k koncu vojne v Evropi.

Delavnica zdrave prehrane

Naša delavnica zdrave prehrane je bila velik uspeh, kar potrjuje navdušenje vseh prisotnih, vključno z zdravnico, ki je imela predavanje, in županom, ki se je posebej udeležil dogodka. Posebno priljubljeni so bili mafini – vsi so bili pojedeni do zadnjega! Udeleženci so pohvalili tudi okusne sadne smutije, različne namaze in testenine. Slednjih in nekaj rženega kruha mi je sicer ostalo, a sem prepričan, da bom z njimi brez težav našel primerno razdelitev.

Veseli me, da so udeleženci z zanimanjem sprejeli zdrave prehranske izbire. Upam, da bodo iz delavnice odnesli koristne informacije in recepte, ki sem jih pustil na voljo, skupaj z informacijami o knjigi dr. Esselstyna, za dodatno branje.

Za delavnico se je zbralo kar 50 udeležencev, večinoma starejših, kar je bilo prvič, da sem kuhal za tako številčno skupino. Kljub izzivu je bilo to izjemno veselje, saj sem z veliko vnemo pekel, kuhal in pripravljal smutije, vse z namenom, da bi se ljudje lahko razveselili zdrave hrane.

Zato bi se rad zahvalil vsem, ki so mi stali ob strani in mi pomagali, še posebej pa svojima staršema, ki sta mi nudila neprecenljivo podporo.

Čarobno jutro s škrlatnimi papigami

 Začnite svoj dan navdihujoče z ogledom sedemminutnega posnetka najbolj osupljivih ptic našega planeta – škrlatnih papig. Po mojem mnenju so te papige vrhunec lepote v svetu pernatih bitij. Moje srce se vedno napolni z veseljem, ko jih opazujem v njihovem naravnem okolju, kjer se njihovo število po obdobju upadanja zdaj ponovno povečuje.

Do leta 2011 so bile škrlatne papige uvrščene na seznam ogroženih vrst. Zahvaljujoč neutrudnim prizadevanjem različnih organizacij, ki so se posvetile njihovemu ohranjanju in razmnoževanju, so te čudovite ptice ponovno začele cveteti. Danes so postale ena izmed najbolj čarobnih in nepogrešljivih značilnosti ameriških deževnih gozdov.

Moj sanjski cilj je obiskati Kostariko, da bi te spektakularne ptice lahko opazoval v njihovem naravnem habitatu. Kdo ve, morda bom nekoč imel celo srečo, da bi mi kakšna od teh škrlatnih lepotic pristala na roki in z nje pojedla banano. Prav ta možnost, da se približam tem neverjetnim bitjem v njihovem naravnem okolju, mi daje upanje in navdih.